山田小学校の給食

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2009年12月の日記

▼ 2009/12/01(火) １２月１日

・手巻き寿司
・ツナそぼろ
・たくあん
・なっとう
・のり
・すまし汁
・牛乳

☆ 手巻き寿司（やきのり）☆

手巻きのりをよく見ると、ツルツルした面とザラザラした面があります。みなさんは、ツルツルの面とザラザラの面のどちらが表か知っていますか？のりは、網に干して、日光にあてて作ります。網に干して、日光にあたる面が「表」になります。ですから、のりの表はザラザラしています。

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