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2013年1月の日記
▼ 2013/01/21(月) １年生調理員さんと会食その１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 さけの塩焼き たくあん けんちん汁 今日は「初めての給食献立」です。明治２２年、山形県で始まった給食は、おにぎり、焼き魚、漬け物でした。今日は具だくさんのけんちん汁をつけました。 | ||
 | 今週は給食週間です。給食週間は１年に１回、全国的に行われています。１年生の教室では、調理員さんと会食します。 | ||
 | 楽しい質問がたくさんでした。 |
▼ 2013/01/18(金) 味（み）しま給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 サイコロステーキおろしソース おひたし ミニトマト 根菜の和風スープ 三島甘藷スイーツ | ||
 | ♪献立のポイント♪ 今日は12月４日に続き、２回目の味（み）しま給食です。今日の食材は全て三島産です。三島には、おいしい牛肉、野菜、米があります。牛肉は箱根西麓牛といいます。３ヶ月間もち米、米ぬかを与えた旨みたっぷりの牛肉です。今日は三島のめぐみに感謝して頂きましょう。 ☆今日使用した三島の食材☆ ・牛乳・米・箱根西麓牛・大根・さつまいも・小松菜・キャベツ・白菜・ミニトマト・にんじん・しめじ・葉ねぎ | ||
 | サイコロステーキのおかわりの列です。「おいしい！最高！」の声が聞こえました。サイコロステーキは残菜０、デザートまであり、大満足の給食です。おいしく楽しくいただきました。新鮮でおいしい野菜もたっぷりで、栄養もたっぷり、三島のめぐみを感じてもらえたらうれしいです。 |
▼ 2013/01/17(木) オークランドポテト
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 黒糖パン 牛乳 オークランドポテト ゆでブロッコリー しめじスープ | ||
 | チーズを振り、この後焼きます。 ♪献立のポイント♪ オークランドポテトは、じゃがいもが主役で５１ｋｇも使いました。オークランドポテトが、ほんのりとピンク色をしているのは、トマトが入っているからです。細かく切っているので、形はほとんどありませんが、おいしさのポイントになっています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・ブロッコリー（三島市） ・トマト（三島市） ・ぶなしめじ（長野県） |
▼ 2013/01/16(水) 中華菜飯
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 中華菜飯 牛乳 竹輪と春雨の炒め物 じゃがいもの味噌汁 ネーブルオレンジ | ||
 | 中華菜飯は豚肉と小松菜を入れた炊き込みご飯です。みなさんに人気があるご飯です。調味料はしょうゆ、酒、三温糖、塩、それからごま油で、香りよく仕上げます。 | ||
 | 洗浄作業中です。 ☆主な食材の産地☆ ・ネーブルオレンジ（浜松市） ・じゃがいも（北海道） ・白菜（三島市） ・小松菜（三島市） ・豚肉（静岡県） |
▼ 2013/01/15(火) 筑前煮
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 のりの佃煮 筑前煮 大根の味噌汁 ヨーグルト | ||
 | グツグツとのりの佃煮を煮ています。今日は40分ぐらい煮詰めました。磯の香りが広がります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島市） ・れんこん（茨城県） ・鶏肉（北海道） ・ごぼう（青森県） ・葉ねぎ（三島市） |