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山田小学校の給食

2013/05/20(月) チンジャオロース

1305201734501.jpg**献立**
ごはん
牛乳
チンジャオロース
中華コーンスープ
清見オレンジ
1305201734502.jpg揚げたじゃがいもをチンジャオロースに入れます。
♪献立のポイント♪
チンジャオロースにはピーマンはかかせません。じつは、ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです。ピーマンは緑黄色野菜の仲間なので、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。給食では、ピーマンぎらいな人でも食べることができるように、一度さっとゆでてから、いためるという工夫をしています。
1305201734503.jpg熱のお子さんが多い山田小学校です。十分予防しましょう。
☆主な食材の産地☆
・清見オレンジ(愛媛県)
・じゃがいも(鹿児島県)
・豚肉(三島市)
・ピーマン(宮崎県)
・葉ねぎ(三島市)