▼ 2013/05/15(水) かつおの磯風味
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 牛乳 かつおの磯風味 小松菜とキャベツのおひたし 豆腐の味噌汁 ニューサマーオレンジ | ||
 | ♪献立のポイント♪ かつおは回遊魚です。春になると勢いが強くなる黒潮に乗って、初夏のころに日本近海へやって来て、秋になると三陸沖で引き返します。脂ののった秋の戻りがつおに対し、この時期のかつおは、さっぱりした味わいが特徴です。「初がつお」と言って、季節の魚です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ニューサマーオレンジ（伊豆賀茂郡） ・小松菜（三島市川原ヶ谷山田） ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（佐賀県） ・葉ねぎ（三島川原ヶ谷小沢） |