▼ 2017/10/12(木) １０．１２
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 黒はんぺんのフライ ひじきの炒め煮 みそ汁 ♪本日のポイント♪ 静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。 江戸・明治時代までは、漁師の家では、いわしやサバなどの魚を、すり鉢ですって丸めて、お湯で煮るなど、加工して食べるようになったといわれています。魚、丸ごと骨まで練りこんで作られているため、カルシウム・ミネラル・鉄分・ ビタミン・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）など体をつくる栄養が豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・黒はんぺん（県内産） ・にんじん（北海道産） ・こまつな（三島産） ・しめじ（三島産） ・とうふ（静岡産） |