▼ 2009/07/21(火) ７月２１日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さんしょくどん ・むぎごはん （とりそぼろ・いりたまご・ごまあえ） ☆すましじる ☆ブルーベリーゼリー ＜たまご＞ 三色丼の炒り卵使われている「たまご」のたんぱくしつは、たいへん優れ、たんぱくしつの「王様」と言われます。 黄身には、たんぱくしつの他に、ビタミンＡ、ビタミンＤ、鉄をふくみます。また、白身には、「アルブミン」という良質のたんぱくしつやビタミンＢ2をふくみます。たんぱくしつは、みなさんの体の中で血や肉になります。今日はたまごのたんぱく質だけでなく、たくさんの野菜を使った「あんかけ」をかけて食べるようにして栄養のバランスがよくなるようにしてあります。 |