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長伏小学校の給食

2011/07/04(月) 7月4日(月)きょうのこんだて

1107041213241.jpg☆とうもろこしごはん
☆ぎゅうにゅう
☆だいこんとぶたにくのにもの
☆トマトとたまごのスープ

<大根と豚肉の煮物>
今日の大根は、農家の杉澤さんが長伏小の給食のために作って下さった「だいこん」です。大根は、冬が旬なので 夏場の大根は作るのがとてもむずかしく大変です。
大根は、胃腸にやさしい野菜で「自然の消化剤」といわれるほど 胃の中で食べ物の消化を助けてくれます。また、胃腸の働きを整えてくれる働きもあるので冷たいものを食べ過ぎて疲れ気味になっている夏には丁度良い野菜です。