▼ 2011/09/28(水) ９月２８日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さつまいもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆さんまのしおやき （だいこんおろし） ☆やさいのピーナッツあえ ☆オクラのみそしる ＜さんまのしおやき＞ 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。 |