３月５日（月）きょうのこんだて

▼ 2012/03/05(月) ３月５日（月）きょうのこんだて

			＊＊献立＊＊牛乳げんまいいりごはんさばのカレーチーズ焼き小松菜のソテーとんじる ♪献立のポイント♪ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合(ちあい)」という部分が多くあります。この血合(ちあ)いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い(ちあい)肉は血をつくる大切(たいせつ)な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離(きょり)をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚(あかみさかな)とよばれています。
			☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市）・だいこん（徳島県）・ごぼう（青森県）・にんじん（三島市）・さといも（三島市）