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2012年2月の日記
▼ 2012/02/29(水) ２月２９日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ほたてごはん いもトリオのそぼろに みそしる ネーブル ♪献立のポイント♪ ほたては冬(ふゆ)の貝(かい)の代表的(だいひょうてき)なものですが、今(いま)では北海道(ほっかいどう)や青森(あおもり)の養殖(ようしょく)のものがほんどです。ほたてには、うまみ成分が含まれていて大変おいしい貝です。さしみで食べたりフライやバタ−焼きにもします。今日は貝柱(かいばしら)を使用して たきこみごはんにしてみました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さといも（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・さつまいも（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・ネーブル（静岡県） |
▼ 2012/02/28(火) ２月２８日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 チキンカレー （げんまいいりごはん） ビーンズサラダ ミルクプリン ♪献立のポイント♪ 給食(きゅうしょく)では、「あいちのかおり」という種類(しゅるい)のお米(おこめ)を使って(つかって)ご飯(ごはん)を炊いて(たいて)います。 あいちのかおりという種類(しゅるい)ですが、三島市で作っています。 大粒でおいしい「ハツシモ」と、コシヒカリの血を引く「ミネアサヒ」をかけあわせて作ったお米です。大粒で、さめてもおいしく食べられます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・キャベツ（愛知県） ・にんじん（三島市） ・とりにく（宮崎県） |
▼ 2012/02/27(月) 2月２７日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＜6-2オリジナルこんだて＞ 牛乳 むぎいりごはん えびフライ(ゴマソース) スパゲティーナポリタン おまめのポタージュ ♪献立のポイント♪ 今日は、６年２組オリジナルこんだてです。 6年２組では、主菜をエビフライにし副菜をスパゲティーナポリタンと組み合わせた献立にしました。食物せんいが不足していたので、エビフライのゴマソースをつけて、豆をつかったスープを組み合わせました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・ピーマン（鹿児島県） ・ほうれんそう（三島市） ・にんじん（三島市） |
▼ 2012/02/24(金) 2月２４日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 げんまいいりごはん なまあげのごもくに わかめスープ くだもの ♪献立のポイント♪ 生揚(なまあ)げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、 しいたけ、人参、チンゲンサイなどをつかった煮物にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・チンゲン菜（静岡県） ・にら（栃木県） ・にんじん（三島市） ・ぽんかん（愛媛県） |
▼ 2012/02/22(水) ２月２２日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 くろしょくパン ビーンズグラタン しめじスープ くだもの ♪献立のポイント♪ 今日のくだものは、伊豆の国市でとれた「いちご」で、大きないちごで 「べにほっぺ」という種類です。いちごの旬は、５月ですが今では ハウス栽培(さいばい)が盛(さか)んで１２月ころからとれます。 ビタミンＣがたっぷりなので かぜの予防(よぼう)にぴったりのくだものです。 今日の大きないちご一粒(ひとつぶ)で一日に必要なビタミンＣが摂取(せっしゅ)できます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・しめじ（三島市） ・はうれんそう（三島市） ・パセリ（福岡県） ・いちご（伊豆の国市 |