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2009年12月の日記
▼ 2009/12/15(火) １２月１５日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さつまいもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆あげだしどうふのやさいあんかけ ☆だいこんのみそしる ＜さつまいもおこわ＞ 今日は、一年生が育てた「さつまいも」を使って、給食室で 「さつまいもおこわ」を作りました。もち米が入っているので、もちもちとした食感です。 一年生の作った「さつまいも」は、とても大きくてりっぱな「さつまいも」でした。 |
▼ 2009/12/14(月) １２月１４日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆みそおでん ☆れんこんサラダ ☆だいこんぱのいために ＜だいこんぱのいために＞ 今日は、安久の農家の「杉澤」さんから葉付きの大根が届きました。スーパーでは「葉」を切り落としてから売られている大根ですが、大根の「葉」にもたくさんの栄養があります。 かぜを予防してくれる「ビタミンA」や「ビタミンC」はもちろんのこと、「カルシウム」や「鉄分」も多く含んでいる栄養満点の野菜です。湯がいた「大根の葉」を油で炒め、しょうゆ・さとうなどの調味料で味付けし、仕上げに「ごま」をふって出来上がりです。大根の葉を油で炒めることにより、ビタミンの 吸収がよくなります。 ごはんに、かけて食べましょう。 |
▼ 2009/12/11(金) １２月１１日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆やきししゃも ☆ひじきのいために ☆とんじる ☆みかん ＜やきししゃも＞ ししゃもは、頭からしっぽまで全部食べることができます。切り身の魚と違い、カルシウムや鉄分、ビタミンなど色々な栄養をとることができます。 一番の成長期である今、みんなに食べてもらいたい食品です。 長伏小の給食では、月に一回ししゃもを取り入れるようにしています。よくかんで残さずたべましょう。 |
▼ 2009/12/10(木) １２月１０日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆エビピラフ ☆ぎゅうにゅう ☆ビーンズサラダ （フレンチドレッシング） ☆みそスープ ＜ビーンズサラダ＞ 給食のビーンズサラダは、野菜と豆をフレンチドレッシングであえて作ります。みなさんはふだん、豆をたべていますか？大豆(だいず)は畑(ばたけ)の肉(にく)と言われるほど、たくさんの栄養素(えいようそ)がふくまれています。大豆からできている食品には納豆、豆腐、油揚げなどがあります。毎日食べてほしい食品です。 |
▼ 2009/12/09(水) １２月９日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆みそラーメン （ちゅうかめん） ☆ぎゅうにゅう ☆ポークパオズ ☆ほうれんそうソテー ＜４年１組オリジナルこんだて＞ 今日は４年１組のリクエストこんだてです。 ４年１組では、みそラーメンが人気でした。今日は、みそラーメンにシューマイのようなポークパオズと４年１組では栄養のバランスを考えて、ほうれんそうのソテーを組み合わせました。 |