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長伏小学校の給食

2010/12/08(水) 12月8日(水)きょうのこんだて

1012081202311.jpg☆ソフトめん
   ミートソース
☆ぎゅうにゅう
☆ジャーマンスイートポテト

<ジャーマンスイートポテト>
今日のジャーマンスイートポテトにはさつまいもを使っています。
さつまいもにはビタミン類が豊富にふくまれています。さつまいものビタミンはでんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。またさつまいもにはじゃがいもの2倍もの食物繊維が含まれ「便秘の解消」に役立ちます。貯蔵することにより甘みがますのも特徴です。