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長伏小学校の給食

2012/07/18(水) きょうのこんだて

1207191244401.jpg**献立**
牛乳
ジャージャーめん
(ちゅうかめん)
むしぎょうざ
おこのみまめ
♪献立のポイント♪
豆は畑で作られますが、肉や魚と同じくらいタンパク質を含んでいます。
タンパク質は主(おも)に体を作る働(はたら)きがあるので、赤の仲間の食品です。漢方(かんぽう)の世界では豆を薬として扱(あつか)っていて豆の色ごとに効き目(き め)が細(こま)かく分けられています。大豆のように黄色の豆には血管(けっかん)をきれいにする働(はたら)きがあるといわれています。
1207191244402.jpg☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(兵庫県)
・チンゲンサイ(茨城県)
・にんじん(青森県)
・古根(高知県)
・ぶたにく(静岡県)