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2012年7月の日記
▼ 2012/07/24(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 夏野菜カレー （むぎいりごはん） 福神漬 フルーツとゼリーのヨーグルトあえ ♪献立のポイント♪ 今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに"なす"があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。そのほか冷やしたなすを打ち身やねんざをした箇所にはると痛み止めやはれがひくなどのききめもあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・たまねぎ（佐賀県） ・かぼちゃ（茨城県） ・なす（山梨県） ・トマト（青森県 |
▼ 2012/07/23(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 すきやきごはん やきししゃも こまつなのおひたし かきたまみそしる ♪献立のポイント♪ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなり、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。今日のやきししゃもは、頭からしっぽまで食べられ、カルシウムがたくさん含まれています。残さず食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・こまつな（千葉県） ・たまねぎ（佐賀県） ・にら（栃木県） ・ぎゅうにく（静岡県） |
▼ 2012/07/20(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん やきにく ちゅうかコーンスープ すいか ♪献立のポイント♪きょうの焼き肉には豚肉と牛肉が使われています。豚肉にはビタミンＢ１がたくさんあるので疲れているときや、食欲がなくイライラしているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンＢ１がより効率よくとれます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県） ・たまねぎ（兵庫県） ・にんじん（青森県） ・葉ねぎ（三島市） ・すいか（函南） |
▼ 2012/07/19(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん スタミナたまごとじ すましじる えだまめ ♪献立のポイント♪ 今日は土用(どよう)の入りです。土用(どよう)とは、立春(りっしゅん)・立夏(りっか)・立秋(りっしゅう)・立冬(りっとう)の前(まえ)の18日間(にちかん)のことです。年(ねん)に4回(かい)ある中で、現在(げんざい)では特(とく)に立秋前(りっしゅうまえ)の夏(なつ)の土用(どよう)のことをさします。このころは1年(ねん)のうちでもっとも暑(あつ)さがきびしく夏(なつ)ばてしやすい時期(じき)で「う」のつく食べ物(た もの)をたべると病気(びょうき)にならないとされ、中(なか)でも栄養価(えいようか)の高(たか)いウナギが「丑(うし)の日(ひ)」に好(この)んで食(た)べられるようになりました。今日(きょう)は、「スタミナたまごとじ」にウナギが入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（香川県） ・根ぶかねぎ（茨城県） ・にんじん（青森県） ・葉ねぎ（三島市） ・えだまめ（群馬県） |
▼ 2012/07/18(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ジャージャーめん （ちゅうかめん） むしぎょうざ おこのみまめ ♪献立のポイント♪ 豆は畑で作られますが、肉や魚と同じくらいタンパク質を含んでいます。 タンパク質は主(おも)に体を作る働(はたら)きがあるので、赤の仲間の食品です。漢方(かんぽう)の世界では豆を薬として扱(あつか)っていて豆の色ごとに効き目(き め)が細(こま)かく分けられています。大豆のように黄色の豆には血管(けっかん)をきれいにする働(はたら)きがあるといわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（兵庫県） ・チンゲンサイ（茨城県） ・にんじん（青森県） ・古根（高知県） ・ぶたにく（静岡県) |