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錦田中、山田中の給食

2013/11/06(水) 11月6日の給食

1311060751211.jpg☆献立☆

ビビンバ(肉炒め、いり卵、ナムル)
わかめスープ
お茶デザート
牛乳

「ビビンバ」
 代表的な韓国料理で、韓国風まぜご飯です。「ビビン」がまぜる、「バ」がご飯の意味です。「クッパ」のように「パ」のつくのはご飯料理です。ビビンバは器にご飯を入れ、その上に野菜、肉、卵などの具をのせ、盛り付けます。正式な置き方や色どりは、朝鮮半島に古くから伝わっているそうです。食べる時にはスプーンでよく混ぜて食べましょう。



1311060751212.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
玉葱・・・北海道
もやし・・・御殿場市
豚肉・・・箱根山麓