▼ 2016/01/21(木) 2016/1/21
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん 黒はんぺんフライ お浸し いか大根 ミニトマト 牛乳 給食週間4日目は郷土料理献立です。今日のいか大根には、山田地区の山本克彦さんの畑で収穫されたものです。大根は奈良時代に中国から日本に渡り、室町時代に食べられるようになりました。大根は根を食べる野菜です。根にはアミラーゼという、でんぷん分解酵素が含まれ、胃酸過多・胃もたれ・胸やけに効果があります。 今日の地場産物は、米、大根、小松菜、キャベツ、ミニトマトです。 | ||
 | ←いか大根に使用した大根です。今日は、161kg使いました。 ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島市 山本さん） ・ミニトマト（三島市 小林さん） ・キャベツ（三島市 河﨑さん) ・小松菜（三島市 杉正農園さん） ・人参（三島市） |