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錦田中、山田中の給食
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2012/02/14(火)
今日の給食」
【
給食メニュー
】
**献立**
・豚キムチ丼(麦)
・牛乳
・みそ汁
・デザート(クレープ)
*キムチは乳酸菌による発酵食品で、腸の調子を
整えてくれる働きがあります。それに、キムチに
使われる野菜の繊維質は、消化液では分解されない
ので、腸のなかに長く留まることで、腸のぜん動運動
が活発になり、腸の動きが良くなります。その上、
唐辛子やにんにくなどの香辛料が胃腸の粘膜を
刺激し、消化液の分泌を調整してくれます。
☆主な材料の産地
豚肉(静岡県)
大根(三島市山田)
玉葱(北海道)
根深葱(千葉県)
ピーマン(鹿児島)
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