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錦田中、山田中の給食

2010/09/30(木) 今日の給食

1009301204081.jpg・菜飯(麦)
・牛乳
・オムレツの野菜あんかけ
・牛肉と金時豆の煮込み
・けんちん汁
・発酵乳
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 葉ねぎ・・・三島産
 本しめじ、豆腐・・・県内産
*今日の煮物に使われている「金時豆」は
「いんげん豆」の一種で、甘納豆や煮豆用に
適した豆といわれています。カルシウムやビタミン
などを豊富に含み、食物繊維もたくさん含んで
いることから便秘や生活習慣病の予防に効果が
あるといわれています。豆はみなさんには人気の
ない食品ですがしっかり食べましょう。