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錦田中、山田中の給食

2011/10/13(木) 今日の給食

1110131158081.jpg・菜飯(麦)
・牛乳
・ちくわの磯辺揚げ
・さつまいもと大豆のサラダ
・豚汁
・果物(りんご)
地場産物
 米、牛乳・・・みしま函南産
 葉ねぎ、さつま芋。里芋・・・三島産
 豚肉・・・県内産
* 今日は「さつまいもの日」です。さつまいもは
ホクホクしていて甘味があり、味が栗に似ているので、
「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。江戸から
十三里離れた川越のさつま芋がおいしかったこと
から生まれた言葉です。今日のさつま芋は三島で
収穫されたものです。生のさつまいもを切ると
白い乳液が出ますがこれに含まれている成分は便秘
や大腸ガンの予防に役立つそうです。