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2011年12月の日記
▼ 2011/12/14(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・冬野菜カレー（麦） ・福神漬け ・牛乳 ・フレンチサラダ ・ミニトマト ・フルーツジュレ ＊冬野菜カレー カレーはどこの家庭でも作られますがそれぞれ違 った我が家のカレーがあります。今日のカレーは 三島産の冬野菜をたくさん使って作りました。 人参やかぶ、ブロッコリーや里芋も使っています。 カレーは定番ですが冬のふるさとカレーとして食 べてください。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱（北海道） 豚肉（静岡県） キャベツ（三島市） きゅうり（沼津市） 里芋（三島市） |
▼ 2011/12/13(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚の西京焼き ・五目豆 ・きのこのみそ汁 ・お茶卵ふりかけ ・みかんムース ＊魚の西京焼き 西京焼きと言うのは、白みそをみりんや酒で のばしたものに魚の切り身をつけ込み味付け したものを焼いた料理です。香ばしい香りと 甘い味噌の風味でご飯を食べましょう。今日の 魚は鮭を使いました。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 鮭の切り身（北海道） 大豆（北海道） 里芋（三島市） えのき茸（新潟県） しめじ（三島市） |
▼ 2011/12/12(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・牛乳 ・手巻き寿司（麦） （合わせ酢・焼き海苔） ・ツナそぼろ ・カニサラダ ・たくあん ・納豆 ・すまし汁 ＊のり 今日は手巻き寿司です。6枚の、のりに具を上手に 巻いて食べましょう。のりは海草の一種です。のりには タンパク質、ビタミン、カルシウム、などたくさんの 栄養があります。免疫力を高める働きや疲労回復 にも効果があります。朝食の時に毎日少しずつ 食べると、のりパワーが体に蓄積されます。 | ||
 | ☆主な食材と産地☆ 納豆（大豆 静岡県） にんじん（三島市） キャベツ（三島市） きゅうり（沼津市） 焼き海苔（九州有明） |
▼ 2011/12/09(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さばのカレーチーズ焼き ・野菜チップス ・含め煮 ・みそ汁 ・しそ昆布ふりかけ ・果物（みかん） ＊鯖＊ 今日のサバは静岡県の由比で水揚げされたもの です。日本の近海を回遊する鯖は古くから日本人と なじみ深い関係がありました。「サバを読む」と いう言葉がありますが、傷みやすいサバを漁師が数 も数えず大急ぎで売りさばいた。ということが 語源になっているようです。今日は下味にカレーを 使いチーズをのせて焼きました。食べやすい料理 なので残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ みかん（静岡県） じゃが芋（北海道） 大根（三島市） ごぼう（青森県） さつま芋（三島市） |
▼ 2011/12/08(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ご飯（麦） ・牛乳 ・春巻き ・野菜のオイスター炒め ・中華コーンスープ ・昆布の佃煮 ・ごまケーキ ＊ごま＊ 今日のごまケーキにはたっぷりの「ごま」が使われて います。「ごま」の栄養といえば「ビタミンE」「鉄分」 「カルシウム」「亜鉛」「脂肪」「ビタミンB群」などが 豊富です。1日に20g、大さじ2杯で約６０００粒、 摂るとよいそうですが、1度にたくさん摂るのは大変 なので料理やお菓子などに利用されているものを 食べるとよいですね。その他、植物繊維が多いので、 便秘にも効果があるそうです。 ☆☆☆残さず食べましょう☆☆☆☆ | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） エリンギ（三島市） 小松菜（三島市） しめじ（三島市） 人参（千葉県） |