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錦田中、山田中の給食

2012/07/19(木) 今日の給食

1207191148031.jpg**献立**
食パン
メキシカンポークソテー
フルーツゼリーのヨーグルト和え
メイプルジャム

 「ヨーグルト和え」
ヨーグルトの語源は「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。メチニコフ博士という人が『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかの調子をととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。
1207191148032.jpg☆主なの食材の産地☆
じゃが芋(三島)
玉葱(香川県)
豚肉(静岡県)
人参(茨城県)
トマトソース(三島)