今日の給食 - 錦田中、山田中の給食

▼ 2014/06/02(月) 今日の給食

			☆献立☆ ご飯オムレツ豆腐のカレー煮肉団子スープホワイトゼリー牛乳　学校給食は、成長期に必要な栄養を摂るために基準が定められていますが、食生活の変化により、この基準が変わりました。主に変わったところは、ご飯などの主食と海草類と胡麻などの種実類や豆の基準が増え、肉類の基準量が減りました。今日は豆腐をカレー味で煮込んだ豆腐のカレー煮です。
			☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・佐賀県もやし・・・御殿場市しめじ・・・三島　長谷川さん人参・・・愛知県小松菜・・・三島　林さん

6月の予定献立表です。

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			☆献立☆ コーンピラフ鮭のハーブ焼き海藻サラダトマトと卵のスープ牛乳かん牛　「バジル」　古代ギリシアでは王家など貴人の香水や薬に使われたことから、「王様のハーブ」と呼ばれたのがバジル。バジルが有名になったのは、イタリア料理が注目されるようになってからのつい最近のような気がしますが、実は古くから私たちの生活とともにあったハーブなんですね。さわやかなバジルの香りは、パスタやトマト料理にピッタリです。消化促進作用もあるバジルを鮭と合わせて焼きました。味わっていただきましょう。
			☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市トマト・・・千葉県玉ねぎ・・・佐賀県人参・・・岐阜県ほうれん草・・・三島　林さん