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2014年7月の日記
▼ 2014/07/23(水) ７月２３日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 夏野菜カレー アーモンド入りフレンチサラダ 福神漬け すいか 牛乳 「夏野菜」 夏の太陽の光をたっぷり受けた畑で、ぐんぐん育った夏野菜たち。夏野菜に豊富に含まれるビタミン・ミネラルは、体調を整えるのに欠かせない大切な栄養素です。カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変わり、夏の強い日差しで疲れた目や肌の健康に役立ちます。ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かすことができないため、日焼けによる肌のダメージをケアします。生食や簡単な調理で美味しく食べられるので、毎日とるようにしましょう。 夏野菜の本当の美味しさはこの季節だけのものです。本物の夏野菜の味と香り、歯ざわりを味わってください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 キュウリ・・・茨城県 じゃが芋・・・三島 山田さん カボチャ・・・ＪＡ三島 トマト・・・ＪＡ三島 |
▼ 2014/07/22(火) ７月２２日（火）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 中華丼 とうがんとわかめの味噌汁 枝豆 雪見だいふく 牛乳 もうすぐ夏休みです。夏休みになると、生活のリズムが乱れ、つい夜更かしなど、不規則な生活になりがちです。早寝、早起きを心がけ、運動をし、睡眠をたっぷりとり、元気に過ごしましょう。暑いからといって水分をとりすぎると、胃の働きが悪くなり、食欲不振になります。のどが渇いたら、みずみずしい夏野菜を食べて水分を補うのも良いでしょう。暑い夏を乗り越えましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 とうがん・・・静岡県 もやし・・・静岡県 玉ねぎ・・・三島市 枝豆・・・新潟県 |
▼ 2014/07/18(金) ７月１８日（金）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ わかめご飯 甘藷みしまのコロッケ 蒸しキャベツ 切り昆布のピリ辛煮 かき玉味噌汁 ヨーク 牛乳 乳酸菌で発酵した『発酵乳』は、体調を整えるのに優れていると言われています。 発酵乳や乳酸菌を摂ると、乳酸や酢酸が産生され、腸内を酸性の環境にします。 そのため、有害(悪玉）菌が定着しにくく、善玉菌が優勢になり、腸内環境が よくなります。善玉菌が増えると、次のようなよい働きをします。?悪玉菌の力を弱める。?食べ物の消化吸収・促進?ビタミンＢ群を中心としたビタミンの合成・免疫力を強化する。?病気に対する抵抗力おつける働きがあります。日々の食事の中で、牛乳や乳製品をとりましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 玉ねぎ・・・静岡県 人参・・・青森県 葉ネギ・・・三島 遠藤さん |
▼ 2014/07/17(木) ７月１７日（木）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 食パン メキシカンポークソテー フルーツカクテル 牛乳 「メロン」 今日のメロンは、アンデスメロンという品種のものです。大きさは少し小ぶりで果皮に細かい網が入り、果肉は緑色でややかたく、味と香りはマスクメロンに似ています。名前の由来ですが、アンデス山脈とは関係なく、「安心ですメロン」という名前の候補が由来です。 栄養面では、メロンに含まれるカリウムの量は果物の中でも特に多く、高血圧や動脈硬化などの予防効果が期待できます。カリウムには水分バランスの調節をする働きもあり、利尿作用やむくみ解消にも効果的です。旬のメロンを美味しくいただきましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・三島 山田さん 玉ねぎ・・・静岡県 人参・・・青森県 メロン・・・山形県 豚肉・・・静岡県 |
▼ 2014/07/16(水) 7月16日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 麻婆茄子 中華コーンスープ アーモンドフィッシュ 牛乳かん 牛乳 毎日暑い日が続いて夏バテぎみで食欲がなくなっている人、冷房づけで汗をかきにくくなっている人、熱が体の中にこもって思わぬ病気になることがあります。そんな時体の中にこもった熱をとる働きのあるなすと食欲をそそるチョッピリ辛みのきいたトウバンジャンを使ったマーボーナスは夏バテ予防に大きなききめがあります。 暑い時にあつあつの物を食べて、しっかり汗をかくと免疫力が高まります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ なす・・・ＪＡ三島 玉ねぎ・・・静岡県 葉ネギ・・・遠藤さん 小松菜・・・林さん |