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錦田中、山田中の給食

2014/07/14(月) 7月14日(月)の給食

1407141155531.jpg☆献立☆

ご飯
豚キムチ
お好み豆
わかめスープ
冷凍リンゴ
牛乳


「キムチ」
 キムチは乳酸菌による発酵食品で、腸の調子を整えてくれる働きがあります。それに、キムチに使われる野菜の繊維質は、消化液では分解されないので、腸の中に長くとどまることで、腸の
ぜん動運動が活発になり、腸の動きが良くなります。その上、唐辛子やにんにくなどの香辛料が胃腸の粘膜を刺激し、消化液の分泌を調整してくれます。
1407141155532.jpg☆主な食材の産地☆

玉ねぎ・・・静岡県
キャベツ・・・群馬県
もやし・・・静岡県
根深葱・・・千葉県
ピーマン・・・JA三島



2014/07/14(月) 7月11日(金)給食

1407140912121.jpg☆献立☆

ご飯
厚焼き卵
ピーナッツ和え
豚汁
牛乳

※台風接近に伴い、献立の変更がありました。
主菜:「ポテトの卵焼き」から「厚焼き卵」に変更しました。

 《卵》
 たまごといえば、昔から病人や子どもにかかせませんでした。それほどに栄養面ですぐれています。卵には、食品の中で最もバランスが良く入っている物があります。それはたんぱく質の『アミノ酸』という物です。たんぱく質は私たちの体をつくる大切な栄養で、食品からとったものや体の中で作られたいくつもの種類のアミノ酸がつなぎが長くなってできています。
 元気な体をつくるためすすんで食べましょう。





1407140912122.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・三島市
大根・・・北海道
小松菜・・・三島 林さん
人参・・・北海道
ごぼう・・・群馬県