▼ 2017/04/27(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 黒はんぺんのお茶フライ チキンと小松菜のごま和え みそ汁 ♪献立のポイント♪ 今日は、ふるさと給食献立です。静岡県の焼津市(やいづし)を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指(さ)します。江戸・明治時代までは、漁師の家では、いわしやサバなどの魚をすり鉢ですってお湯に入れて加工して食べるようになったといわれています。骨まで練りこんで作られているため、カルシウム・ミネラル・鉄分・ ビタミン・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などが豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産） ・小松菜（山田地区杉本生産者） ・じゃがいも（九州産） ・玉ねぎ（北海道産） ・人参（徳島県産） |