▼ 2017/09/07(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん イカの唐揚げ 冬瓜のみそ汁 三色和え 大豆ふりかけ ♪献立のポイント♪ 伝統的には日本の食生活における主なたんぱく源で、江戸時代以前には『おかず』の扱いでした。今は調味料とみなされています。 みそは主に大豆を蒸した米にこうじ菌を繁殖させる『発酵』という行程を経て熟成させて作ります。発酵することで、大豆には含まれないビタミン類つくられて、たんぱく質も体の中で消化や吸収しやすいかたちになります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県） ・人参（北海道産） ・冬瓜（静岡県産） ・じゃがいも（三島市産） ・胡瓜（秋田県産） |