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錦田中、山田中の給食

2018/10/04(木) 今日の給食

1810041318471.jpg牛乳
麦入りご飯
さつまいもコロッケ
キャベツソテー
切り昆布のピリ辛煮
かき玉みそ汁
♪献立のポイント♪
さつまいもは昔、中国、琉球を渡り、現在の鹿児島から本州に伝わり、さつまいもと呼ばれています。さつまいもは米や麦が育たない養分の少ない土地でも作ることができます。エネルギーとなる炭水化物が豊富で、たくさん収穫できるため、昔の人々を飢えやききんから救う大切な食料でした。今日は三島甘藷(かんしょ)を使ったコロッケです。
1810041318462.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(群馬県産)
・玉葱(北海道産)
・葉ねぎ(山田貴臣生産者)
・人参(北海道産)