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北中、北上中の給食

2014/02/10(月) 今日の給食

1402101215081.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
鶏のごまソースかけ
大福豆とじゃこの甘辛揚げ
すまし汁
ミルクプリン

大福豆は種皮だけでなくへその部分までが真っ白な腎臓型の美しいインゲン豆で、読み方は「おおふくまめ」です。大福豆は大粒・色白で見栄えが良い上、食味も良いという特徴を活かし、甘納豆、煮豆、和菓子などの原料(手亡:てぼうという名で呼ばれることもあります)及び家庭用として使われます。
今日は甘辛揚げにしました。よくかんで食べましょう。
1402101215082.jpg★今日の主な食材の産地★
鶏肉・・・青森県
豆腐・・・静岡県
人参・・・三島市
葉葱・・・三島市