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北中、北上中の給食

2015/01/19(月) 1月19日(月)の給食

1501191419451.jpg**献立**
コーンピラフ
牛乳
フィッシュフリッター
グリーンサラダ
クマラスープ
キウイフルーツ

今週は学校給食週間です。戦争で中断された給食が、外国からの援助で再開された記念に設けられた記念週間です。これをきっかけに、給食の意義、食べられることのありがたさなどを考えてほしいと思います。
今日の献立のテーマは『姉妹都市、ニュージーランドのニュープリマス市の食文化に触れよう』です。ニュージーランドでポピュラーなフィッシュ&チップス。今日はニュージーランド近海でとれるホキで作りました。
クマラスープはニュージーランドの郷土食です。『クマラ』とは、ニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で『さつま芋』を意味します。ほんのり甘いさつま芋のスープです。
ニュージーランドはキウイフルーツの生産量世界第3位。「キウイ」という名前は、ニュージーランドにしか生息しない飛べない鳥「キウイ」に見た目が似ていることから名付けられました。
ニュージーランドの味を楽しみましょう。
1501191419452.jpg★今日の主な食材の産地★
さつま芋・・・三島市
ブロッコリー・・・三島市
キャベツ・・・三島市
じゃが芋・・・北海道
キウイフルーツ・・・福岡県