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北中、北上中の給食

2015/01/28(水) 1月28日(水)の給食

1501281143291.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
さばのカレーチーズ焼き
粉吹き芋
クラムチャウダー
みかん

クラムチャウダーは牡蠣やアサリなどの二枚貝を使ったスープで、アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地です。様々な種類があり、ニューイングランド風は牛乳をベースとした白いスープで、ボストンクラムチャウダーとも呼ばれます。マンハッタン風はトマトベースの赤いスープです。
 今日は白い色のボストンクラムチャウダーです。味わっていただきましょう。

1501281143292.jpg★主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
人参・・・三島市
みかん・・・沼津市