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2019/02/25(月)
2月25日(月) *中華コーンスープ*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は、みなさんに人気の、中華コーンスープにしました。
なぜ人気なのか考えてみたところ、コーンの甘みと、干し椎茸のうま味がよく合うのではないかと思いました。
調味料は、塩、こしょう、しょうゆ、中華スープだしを使っています。
このほかに、干し椎茸の戻し汁、鶏ガラだしスープを使っているので、うま味がたっぷりなスープになります。
うま味を感じながら食べてみてください。
献立
・ごはん
・牛乳
・ポークシューマイ
・わかめサラダ
・中華コーンスープ
主な産地
・キャベツ(三島産)
☆生産者杉山さんより
・きゅうり(三島産)
・人参(三島産)
・葉葱(三島産)
☆生産者山田さんより
・えのきたけ(長野県産)
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