ようこそゲストさん

北中、北上中の給食

2010/07/01(木) 今日の給食

1007011255161.jpg
麦ごはん
牛乳
魚の甘酢ソースがけ
フライドごぼう
トマトと卵のスープ
ワカメふりかけ
こんにゃくゼリー

☆初夏に出回る「夏ごぼう」は柔らかくて香りがよく、
秋冬のごぼうとはひと味違った風味が楽しめます。
ごぼうは、セルロースやリグニンといった食物繊維
を大変豊富に含み、腸の働きを整えたり、コレステロール
の増加を抑えて動脈硬化を防ぐ作用があります。
また食物繊維は、腸の中で、発ガン物質を取り除く作用
があるので、大腸ガンの予防にも効果的です。