▼ 2011/04/25(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 魚の甘酢ソースかけ 三色和え 味噌汁 お茶卵ふりかけ（県内産せん茶使用） アセロラゼリーFｅ ☆あさり 血液を作る素となる鉄（Ｆｅ）。 不足するとめまいや立ちくらみをおこし 疲れやすくなってしまいます。 給食では1回で4mg摂取することが目標 です。 そこで今日の味噌汁に使われている “あさり”。 あさりの水煮は100gあたり37.8mgの鉄が 含まれ、今日は15gのアサリが使われて いるので、約5.7mgの鉄を摂ることが 出来ます。 春が旬のあさり。今がおいしい季節です ので、家でも食べてみてはいかがでしょう？ 味噌汁 酒蒸し バター炒め パエリア アクアパッツァ クラムチャウダー 等色々な 料理に使えます。 |