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2011年5月の日記
▼ 2011/05/27(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ビビンバ 牛乳 わかめスープ ニューサマーオレンジ ☆ビビンバ 日本の食卓にも浸透しているのでご存じの方が多いと思い ますが、ビビンバは韓国料理で、ビビンが「まぜる」、バが 「ごはん」の意味です。ご飯の上に具をのせて、辛みそ （コチュジャンなど）、ごま油などをかけて、さじ（スッカラク） でよく混ぜて食べます。 具はユッケや魚介、野菜など様々です。 今日の給食のビビンバは豚肉とゼンマイの炒め煮、 炒り卵、ほうれん草、キャベツ、人参のナムルをのせました。 ※今日は北上中学校は給食がありません。 |
▼ 2011/05/26(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 団子のあんかけ おひたし かき玉みそ汁 小女子佃煮 清見オレンジ ☆小女子 なんて読むんでしょう・・・・・・。 小女子とかいて「こうなご」と読みます。 しらすに似ていますが、違う魚なんです。 しらすの親魚はいわし、小女子の親魚はいかなごという魚 です。（地方によってはいかなご自体を小女子：こうなごと 言ったり、干して佃煮にしたものを子女子と言ったりと 呼び方は様々なようです。） 栄養価は優れていて、血流を良くするEPA、頭が良くなる といわれているDHAなどが豊富に含まれています。 もちろんカルシウムも豊富です。 栄養豊富な小魚を毎日の食生活に取り入れていきたい ですね。 |
▼ 2011/05/25(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 親子丼 牛乳 みそ汁 甘夏ゼリー ☆親子丼 親子丼と言えばとりにくに卵。それに玉ねぎや白ネギ青み に三つ葉などを入れて作るのが一般的ですが、給食の 親子丼は、とりにく、たまご、かまぼこ、にんじん、たけのこ 干ししいたけ、しめじ、玉ねぎ、グリンピース・・・と９種類の 食材が使われています。 色合いもきれいです。 色々な食材のそれぞれの味を楽しみながら食べて下さい。 |
▼ 2011/05/24(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 鯖（さば）の煮付け ごま和え みそ汁 かつおふりかけ ニューサマーオレンジ ☆今日は魚を主菜とした和食メニューです。 午後の授業で頭をフル回転させ、部活動で思い切り 体を動かすためには給食をしっかり食べることが 大切です。 今日の給食も主食（麦ご飯）主菜（鯖の煮付け） 副菜（ごま和え、みそ汁）がそろっていて栄養が 整っています。 残さず食べれば午後も元気に乗り切れるはず♪ |
▼ 2011/05/23(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 あじのフライ ポテトサラダ みそ汁 のりの佃煮 ☆朝ご飯 皆さん朝ご飯をしっかり食べていますか？ しっかり朝ご飯を食べると頭にスイッチが入り、集中力 や記憶力がアップします。 実際、朝ご飯を食べた生徒は平成20年度全国学力・ 学習状況調査の平均正答率や、平成20年度全国 体力・運動能力、運動習慣等の体力合計点が高い 傾向にありました。（文部科学省調べ） 朝ご飯を食べない人にはそれぞれの理由があるかも しれませんが、食べて損はありません。 早寝、早起き、朝ご飯！ 朝ご飯をしっかり食べて元気に過ごしましょう。 ※今日は北中学校2年生、北上中学校は給食が ありません。 |