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北中、北上中の給食

2011/07/11(月) 今日の給食

1107111231041.jpg今日の献立
元気丼
(麦ご飯)
牛乳
みそ汁
豆乳ココアプリン

梅雨が明けるのを待っていたように、せみが本格的になき出
しました。中体連も始まりました。体調を崩さないようにバラン
スのよい食生活と、規則正しい生活リズムを心がけましょう。


☆元気丼
玉ねぎには辛みと刺激の正体である硫化(リュウカ)アリルと
いう成分が豊富に含まれています。
豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれて
います。
硫化アリルにはビタミンB1と結合するとビタミンB1を体の中に
長く留め、吸収を促進する働きがあります。
今日の元気丼は豚肉と玉ねぎが使われているので、暑さで疲
れがたまった体にはぴったりです。
暑い中、部活をがんばるためにも残さずもりもり食べましょう。