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北中、北上中の給食

2011/12/09(金) 今日の給食

1112091343491.jpg**今日の献立**
すき焼き丼
(麦ご飯)
牛乳
大豆のつぶつぶスープ
さつまいも入りチーズケーキ

♪♪さつまいも♪♪
今日のさつまいもは三島市内でとれた物を使いました。
さつまいもの主成分はでんぷんですが、各種ビタミンやミネラル類が豊富に含まれ、セルロース・ペクチンといった食物繊維が非常に多く含まれているのが特徴です。セルロース・ペクチンなどの食物繊維は、便秘を解消させる作用だけでなく、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあります。

1112091343492.jpg★今日の主な食材の産地★
根深ねぎ(長泉町)
じゃがいも(北海道)
玉ねぎ (北海道)
しらたき (群馬県)
豚肉 (静岡県)