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北中、北上中の給食

2011/10/11(火) 今日の給食

1110111415241.jpg今日の献立
♪わかめご飯(麦入り)
♪牛乳
♪味噌おでん
♪卵のしょうゆ煮
♪ツナの和え物
♪ブルーベリーゼリー

☆目の愛護デー
昨日10月10日は目の愛護デーでした。
現代の生活は、テレビゲーム、携帯、パソコン、テレビ、
と目を酷使する事が多くなっています。
目の疲れは視力の低下を招きます。近くを見たり細か
い作業が続いたりしたときは遠くを見るようにして目の
疲れを取りましょう。
それと同時に、視力低下を防ぎ、視力回復を促す栄養
素もしっかり取るよう心がけましょう。
ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、DHA、アントシア
ニン、ルテイン、DHAなどがあげられます。
今日はその中の「アントシアニン」が豊富に含まれる
ブルーベリーを使用したゼリーを付けました。
好き嫌い無く食べましょう。