▼ 2011/11/30(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 チキンとポークのハンバーグ （きのこソースがけ） ポテトサラダ マカロニスープ レアチーズ ♪きのこ♪ 今日はハンバーグのきのこソースがけです。使っているきのこはしめじとエリンギ、どちらも三島市内でとれた物です。 きのこ類はカロリーが低く食物繊維が豊富な健康食品です。 昔から「香り松茸、味しめじ」と言われるように、しめじにはグルタミン酸やアスパラギン酸などうまみの基、アミノ酸が非常に多く含まれます。 エリンギはビタミンB群をバランスよく含み、そのほかにもカリウム、ビタミンDなど、様々な栄養を含みます。 ローカロリーなのに栄養豊富なきのこ類を残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも （北海道） 玉ねぎ （北海道） きゅうり （茨城県） にんじん （千葉県） とりにく （静岡県） |