▼ 2012/05/23(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ コーンピラフ 牛乳 いかのスペイン煮 スモールポテト クラムチャウダー 清見オレンジ ☆いかのスペイン煮 いかのスペイン煮の鮮やかな赤い色はトマトピューレとスパイスのパプリカパウダーを使っているからです。パプリカパウダーは野菜のパプリカを乾燥させて粉末にしたもの。唐辛子の仲間ですが辛みはなく、きれいな赤い色を活かしたい料理に用いられます。 スペイン料理でよく使われるにんにく、トマト、パプリカパウダー、を使って作ったいかのスペイン煮です。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉ねぎ （佐賀県） じゃが芋 （鹿児島県） にんじん （徳島県） 清見オレンジ （愛媛県） |