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北中、北上中の給食

2012/06/27(水) 今日の給食

1206271141011.jpg**今日の献立**
黒糖入りロールパン
牛乳
ポークビーンズ
フレンチサラダ
ミニトマト
型抜きチーズ

☆ポークビーンズ
 ポークビーンズはアメリカの代表的な家庭料理の一つで、白インゲン豆と豚肉のトマト煮込みのことを言います。給食では白インゲン豆の代わりに大豆を使いました。
 大豆は健康食品として海外でも注目を浴びる食品です。特にタンパク質が多く含まれ、肉や魚同様、人の体に必要な必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
 そのほかにも脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンB1、葉酸・・・と実に多くの栄養が含まれています。
体にとって理想的な食品である大豆を味わっていただきましょう。
1206271141012.jpg★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ    (三島市)
じゃがいも  (三島市)
キャベツ   (愛知県)
きゅうり    (静岡県)
ミニトマト   (静岡県)