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北中、北上中の給食

2012/09/27(木) 10月の献立

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2012/09/27(木) 今日の給食

1209271131001.jpg**今日の献立**
麻婆なす丼
(麦入りご飯)
牛乳
中華コーンスープ

☆なす
なすと言えば「秋なすは嫁に食わすな」という言葉を連想します。この言葉の解釈には様々な説があり、嫁を憎む姑の心境を示しているという説と、体を冷やすので、嫁の体を冷やさないように、との説、そしてなすは熱帯の植物であり、8月上旬までに開花、結実した実でなければ発芽力のある手指を得る言葉難しいことから、秋なすは子孫が絶えると連想した、という説があります。
いずれにしても今がおいしいなす、味わっていただきましょう。
1209271131002.jpg★今日の主な食材の産地★
なす    (茨城県・山梨県)
豚肉   (静岡県)
豆腐   (静岡県)
小松菜   (三島市)