▼ 2012/09/28(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の給食＊＊ 麦入りご飯 牛乳 木の葉しんじょ 生揚げの五目煮 豚汁 加工小魚 ☆ごぼう 今日の豚汁に使われているごぼう。ごぼうを野菜として栽培しているのは日本だけです。栽培の歴史は古く、1000年以上になると考えられています。主な成分は炭水化物ですが、イヌリン、セルロース、リグニンなど繊維質が豊富なので、健康にも大変良い食品です。イヌリンは腎臓の働きを高める作用があると言われています。また、セルロースやリグニンは、腸の働きを整えて便秘を予防したり、コレステロールのたまるのを防いだりする効果が期待できます。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★豆腐 （静岡県） 大根 （青森県） じゃが芋 （北海道） 豚肉 （静岡県） |