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北中、北上中の給食

2012/10/29(月) 今日の給食

1210291252181.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
麻婆豆腐
バンサンスー



バンサンスーとは中国の料理の一つです。「バン」は混ぜる、「サン」は3種類の材料、「スー」は千切り、という意味があります。まとめると、「バンサンスー」は千切りにした3種類の材料を混ぜ合わせた料理ということです。
今日はたくさんの野菜を食べてほしくて、アレンジして4種類の野菜を使いました。


1210291252182.jpg★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ     (北海道)
キャベツ    (神奈川県)
きゅうり     (静岡県)
豚肉       (静岡県)
柿         (奈良県)