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2012年11月の日記
▼ 2012/11/30(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 大豆とひじきのチーズ焼き グリーンサラダ 肉団子スープ ミニトマト プルーンヨーグルト ※今日は北上中学校は給食がありません。 ひじきにはカルシウム、鉄分等のミネラルや食物繊維を豊富に含む栄養のたっぷりの食材です。しかし、黒い色の為かあまり人気の無い食材でもあります。 そこで、今日は少しでも食べやすくなればと思い、トマトソースとチーズを使った料理にしました。チャレンジしてみて下さい。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉ねぎ （北海道） キャベツ （三島市） きゅうり （沼津市） じゃが芋 （北海道） レタス （三島市） |
▼ 2012/11/29(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 魚のフライ 大根のそぼろ煮 みそ汁 さつまポテト ☆大根のそぼろ煮 大根のおいしい季節ですね。三島市でも大根がとれ始め、今日は三島市川原ヶ谷の遠藤さんが愛情掛けて育てたものです。 大根にはジアスターゼというデンプン分解酵素が多く含まれ、消化を助けてくれるので、クリスマスやお正月と言った楽しい行事があるこれからの季節にはぴったりの食材ではないでしょうか。 地元でとれた大根を味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根 （三島市） さつまいも （三島市） 玉ねぎ （北海道） 鶏肉 （宮崎県） 里芋 （三島市） |
▼ 2012/11/29(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊11月28日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ポテトの卵焼き 三色和え みそ汁 加工小魚 すりおろしりんごゼリー ★11月28日の主な食材の産地★ じゃがいも （北海道） キャベツ （三島市） なめこ （長野県） 玉ねぎ （北海道） にんじん （三島市） |
▼ 2012/11/27(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ クルミ入りロールパン 牛乳 ポークビーンズ フレンチサラダ 豆乳ココアプリン ☆ポークビーンズとはアメリカの家庭料理の一つで、本来は白いんげん豆と豚肉、トマトを煮込んだものをいいます。給食では白いんげん豆の代わりに大豆を使いました。野菜、豆、肉を使用した栄養満点のポークビーンズです。残さず食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃが芋 （北海道） 玉ねぎ （北海道） キャベツ （三島市） きゅうり （沼津市） 豚肉 （静岡県） |
▼ 2012/11/26(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 さつまいもコロッケ（手作り） 蒸しキャベツ 切り干し大根煮物 かき玉みそ汁 ※今日は北中学校は給食がありません。 今日のさつまいもコロッケは、甘いことで有名な三島甘藷を使った、調理場手作りのコロッケです。甘みはいかがですか？ さつまいもに豊富に含まれるビタミンC。通常のビタミンCは熱によって壊れてしまいますが、さつまいもの場合はでん粉に包まれているので加熱しても壊れにくいのが特徴です。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ さつまいも （三島市） キャベツ （三島市） 玉ねぎ （北海道） 小松菜 （三島市） にんじん （三島市） |