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北中、北上中の給食

2013/04/18(木) 今日の給食

1304181613311.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
オムレツの野菜あんかけ
粉吹き芋
肉団子スープ
昆布の佃煮
ごまプリン

今日はオムレツの野菜あんかけに、今が旬の三島市産たけのこを使いました。
たけのこは食物繊維の豊富なヘルシー食材です。カロリーが低く、食べ応えがあるので、ダイエット中や便秘の方におすすめです。
食物繊維以外にも塩分の排出を促し、高血圧予防に効果のあるカリウムを多く含みます。
採れたて、新鮮なたけのこは、えぐみがなく、とても美味しいです。味わっていただきましょう。
1304181613312.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃがいも  (北海道)
玉ねぎ    (北海道)
大根     (三島市)
小松菜    (三島市)
たけのこ   (三島市)