▼ 2013/05/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 大豆と根菜のごま煮 おひたし かき玉みそ汁 のりの佃煮 お茶デザート 今日の煮物に使われていたごぼうは今が旬の「新ごぼう」です。通常のごぼうは、秋に収穫されて土の中で貯蔵されてから1年を通じて出荷されますが、新ごぼうは秋に種をまいて春に収穫する採れたての新ごぼうで、今の時期にしか食べられません。通常のごぼうより40日も早く収穫される若いごぼうで、みずみずしく柔らかいのが特徴です。 アクがなく、香りの良い新ごぼうを味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ キャベツ 三島市 たまご 静岡県 ごぼう 宮崎県 れんこん 茨城県 小松菜 三島市 |