▼ 2013/06/13(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ごはん 牛乳 オムレツ 豆腐のカレー煮 肉団子スープ びわゼリー ５月〜６月が旬のびわ。びわの産地は亜熱帯や温帯地域なので、日本国内では千葉県より北では本格的な栽培はされていません。 びわにはβカロテンやβクリプトキサンチンが多く含まれているのが特徴です。これらは体内でビタミンAにかわって皮膚や粘膜を強くする働きがあります。また、びわにはポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれます。クロロゲン酸はインフルエンザ予防に効果があると期待されている成分です。 今日はびわのゼリーです。残さず食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉葱 佐賀県 豚肉 静岡県 大根 三島市 小松菜 三島市 |