▼ 2015/06/10(水) 6月10日（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 大豆ふりかけ 牛乳 いかの唐揚げ 五目きんぴら 根菜ごまみそ汁 ヨーグルト ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 にんじん・・・三島市 豚肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日のから揚げには、「いか」が使われています。 いかは、たんぱく質を多く含む食品です。その他の特徴として、タウリンを多く含みます。タウリンはアミノ酸の仲間です。たんぱく質を構成しているアミノ酸とは区別 され、遊離アミノ酸に属します。いかの旨味成分でもあります。 |