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2015年7月の日記
▼ 2015/07/23(木) 7月23日（木）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 う巻き卵（あんかけ） ごま和え 豚汁 ミルクプリン ☆主な食材の産地☆ とうふ・・・静岡県 小松菜・・・三島市 豚肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日の「う巻き卵」は、うなぎを卵で巻いた料理です。土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に始まったといわれています。 土用は春、夏、秋、冬の年4回、土用の丑の日は年に平均６日程ありますが、うなぎを食べるのは、夏の土用の丑の日です。今年は７月２４日と8月5日がその日になります。うなぎは年々価格が高くなっています。小骨に気をつけて、しっかり食べましょう。 |
▼ 2015/07/22(水) ７月22日（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りごはん 牛乳 麻婆なす 中華コーンスープ パイナップルゼリー ☆主な食材の産地☆ なす・・・三島市 豆腐・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 鶏肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | なすは、夏が旬の野菜です。旬の食材はおいしくて栄養価が高く、価格も安いのが特徴です。今日の主菜はマーボーなすです。三島市で栽培されたなすを使いました。旬の食材を味わって下さい。 |
▼ 2015/07/21(火) 7月21日（火）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 のりの佃煮 牛乳 焼きししゃも かぼちゃのそぼろ煮 みそ汁 ☆主な食材の産地☆ かぼちゃ・・・静岡県 玉ねぎ・・・静岡県 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 わかめ・・・静岡県 | ||
 | 本ししゃもは、世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない貴重な魚です。漁獲高減少のため、輸入品のカラフトシシャモ（カペリン）が「ししゃも」として食卓に並ぶことがほとんどです。本ししゃもは値段が高いため、給食では出すことができません。今日のししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）ですが、これも立派な魚です。丸ごと食べてカルシウムを補給しましょう。 |
▼ 2015/07/17(金) 7月17日（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 元気丼の具 牛乳 みそ汁 メロン ☆主な食材の産地☆ 豆腐・・・静岡県 玉ねぎ・・・静岡県 小松菜・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 わかめ・・・静岡県 | ||
 | 今日は、果物にメロンを出しました。メロンは、カロテンやビタミンＣなどのビタミン群や、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。カリウムは余分な水分やナトリウムの排泄を促し、むくみの改善、腎臓病や高血圧の予防に効果があります。 |
▼ 2015/07/16(木) 7月16日（木）の献立
【月間献立表】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 あさりの佃煮 牛乳 いかの中華炒め ぶどう豆 ワンタンスープ ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・三島市 チンゲンサイ・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 わかめ・・・静岡県 | ||
 | 今日は、あさりの佃煮を出しました。 あさりは、大昔から食べられてきました。貝塚などから数多くのあさりの貝殻が出土されています。日本では、愛知県の漁獲高が全国第一位です。あさりには、貧血を予防する鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれています。 |