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北中、北上中の給食

2016/03/14(月) 3月14日の献立

1603141310161.jpg*今日の献立*
うどん
うどん汁
牛乳
もずくかき揚げ
ポークパオズ
ごま和え
デコポン

☆主な食材の産地☆
デコポン・・・熊本県
玉ねぎ・・・北海道
白菜・・・茨城
にんじん・・・三島市
小松菜・・・三島市
1603141310152.jpg今日は、うどんに乗せて食べるように、調理場で「もずく」のかき揚げを作りました。もずくは、海藻の1つで、主な成分は、フコイダンという食物繊維の仲間です。
もずくのヌルヌルの成分も、このフコイダンによるものです。かき揚げのお味はいかがですか?